Tarta de nueces pecanas _ Helen_
Esta tarta de nueces es una de las más deliciosas que he comido nunca.
Los que nos sigáis en redes sociales ya os habréis percatado de que desde hace un tiempo estoy haciendo un curso de pastelería. Pues bien, el día que hicimos esta tarta el éxito fue total. Le gustó a todo el mundo. Tanto que cuando cortamos una de las tartas, para degustar, desapareció en cuestión de segundos como si una plaga de langosta hubiera pasado por encima.
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| Tarta con harina de trigo y nueces normales |
La receta que he hecho yo varía un poco de la que aprendí en clase, que era con harina convencional y nueces normales.
Decidí probar a hacerla con una mezcla de harinas sin gluten (trigo sarraceno y arroz integral) y como me encantan las pecanas cualquier oportunidad es buena para usarlas.
De nuevo éxito total, buenísima, cualquiera de las dos maneras de hacerla da un resultado excelente.
Os recomiendo mucho mucho que probéis a hacer esta tarta que además de deliciosa es muy rápida y fácil de hacer.
A continuación la receta y links para imprimirla y descargarla ...
